Pour Georges Lewi et Pascal Perri, "s’opposant au « capitalisme sauvage », aux « zappings » des investisseurs et aux délocalisations, la coopération, et particulièrement la coopération agricole, inscrivent leur action dans une perspective territoriale, démocratique, responsable et financièrement très exigeante.
Caractérisée par une identité forte, elle s’attache à fixer les entreprises, défendre les territoires et les produits et à soutenir le développement économique local. Reposant sur la volonté de se regrouper pour être plus forts, la coopération (re)place l’Homme au coeur de l’économie.
Quand les entreprises se réjouissent de la mort de leurs concurrents, le modèle coopératif fait tout pour leur venir en aide et cela change tout ! L’actualité en donne un exemple pertinent dans la filière lait. Le producteur coopérateur, associé de la coopérative connait bien les deux « bouts » de la chaine, la production et l’économie et ses contraintes de vente et de transformation.
Face à une économie mondialisée et hyperconcurrentielle, les coopératives agricoles prennent des décisions stratégiques plus en accord avec les besoins fondamentaux de l’organisation et de ses métiers. Dans le contexte actuel de crise qui touche tous les secteurs et, à l’inverse d’un système libéral classique où « sur-profitabilité » et fonds d’investissements sont les maîtres mots, ce modèle prend tout son sens et se révèle être un excellent vecteur de questionnement de notre
modèle économique".
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