C’est pourquoi Arvalis prévient d’un risque moyen à élevé pour le soufre suivant la pluviométrie et le type de sol dans les régions du Centre, du Nord et de l’Ouest de la France. Les sols superficiels et les sols froids battants ou hydromorphes sont les plus exposés au risque.
Une dose de 30 à 50 kg de SO3/ha apporté par un engrais minéral au stade épi 1cm sur céréales assure une alimentation sans rupture qui permet d’optimiser l’azote et préserve le potentiel de rendement (photo : blé souffrant d'une carence en soufre).
Si vous souhaitez plus d’informations, vous retrouverez la fiche FERTI-pratiques n°3 : « Soufre, indispensable à la synthèse des protéines » sur www.unifa.fr, rubrique «Nos publications».
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