"Au-delà du manque de visibilité sur le prix du lait au 3ème trimestre, le comportement actuel des industriels n’est pas de bonne augure pour les prochains grands chantiers qui attendent la filière" commente Jean-Michel Schaeffer, président des Jeunes Agriculteurs. Mobilisé sur le terrain pour faire pression sur les industriels, le syndicat Jeunes Agriculteurs souhaite le respect de l’augmentation des 31,1 euros/ 1000 litres et rappelle aux industriels laitiers qu’il faudra en effet aussi compter sur les producteurs dans les futurs négociations sur les contrats.
Une filière laitière française menacée sur le long terme pour les JA
"Voulons-nous évoluer comme les filières laitières d’Europe du Nord avec des exploitations hyper spécialisées et gigantesques qui rendent les installations de plus en plus difficiles ? Voulons-nous des "usines à lait" déconnectées des caractéristiques régionales ? A l’inverse de leurs slogans publicitaires, les industriels semblent vouloir accélérer la désertification des campagnes et l’uniformisation des productions. Un comportement irresponsable qui conduira à la perte de la filière laitière française".
"Depuis un mois, chaque producteur de lait trait ses vaches deux fois par jour et sept jours sur sept, sans savoir à quel prix il sera payé à la fin du mois. Qui pourrait accepter une telle situation ? !" demande Jean-Michel Schaeffer, qui en appelle à l’unité syndicale dans ce combat pour le juste prix.
A propos de Jeunes Agriculteurs :
Fondé en 1957, Jeunes Agriculteurs est le seul syndicat professionnel composé exclusivement de jeunes âgés de moins de 35 ans (50 000 adhérents répartis en structures de réflexion et de décision décentralisées). Animé par un esprit de solidarité et de convivialité, JA a pour objectifs de défendre les intérêts des jeunes agriculteurs et de favoriser l’accès au métier d’agriculteur pour assurer le renouvellement des générations en agriculture.
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