En 2009, Limdor a planté le premier verger biologique du Limousin à échelle économique afin de montrer la faisabilité et la rentabilité d’une culture biologique sur le terroir du Limousin, aucune donnée n’existant à ce jour.
Il s’avère que les 3 nouvelles variétés de pomme bio plantées se sont particulièrement bien adaptées au sol et au climat du Limousin.
Sans aucun traitement chimique, elles conservent un aspect d’épiderme rustique et attrayant. Leur goût et leur capacité de conservation seraient d’une grande excellence.
L’avenir de cette culture dépend maintenant du prix du marché. En effet, la rentabilité sera un élément déterminant pour développer ce mode de culture et encourager les producteurs à s’y investir. La récolte 2011 devrait pouvoir apporter des éléments de réponses financiers déterminants.
Le dispositif de contrôle périodique obligatoire des pulvérisateurs est effectif depuis le 1er janv (...)
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