Le principe d’un contrat, c’est d’être respecté ! Depuis 1 an, les producteurs de lait se sont engagés dans la contractualisation ; des organisations de producteurs livrant à une entreprise spécifique ont été constituées et des contrats ont été signés avec les entreprises de collecte. Toutes les entreprises respectent leur contrat, et les clauses qu’il comporte, notamment celle qui consiste à préciser les modalités de révision de prix du contrat, et des indicateurs sur lesquels on se réfère pour établir cette révision de prix. Tout le monde ... sauf Lactalis ! La plus grande entreprise laitière privée de France a décidé unilatéralement que le prix payé aux producteurs d’ici à la fin de l’année serait déconnecté des indicateurs prévus dans les contrats.
Lactalis prend la décision de ne pas respecter son contrat avec les producteurs. Les FDSEA/FNSEA et Jeunes Agriculteurs du grand Ouest ont décidé naturellement de ne pas laisser passer cette entorse à la contractualisation. Dès 4 h hier matin, les producteurs de lait ont établi un campement sur le « Rond point Lactalis » de Laval et y resteront jusqu’à ce que l’entreprise revienne à la table des négociations.
Des délégations de tous les départements des Pays de la Loire, Bretagne, Basse-Normandie se relaieront à Laval pendant les jours qui viennent, jour et nuit …
« Etre numéro 1 confère des droits et des devoirs ; parmi les devoirs figure celui d’être exemplaire ! Lactalis devrait le comprendre … » s’insurgent les leaders des syndicats.
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