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Porcs : «Le marché n'apportera pas de solution en 2015», selon l'Ifip
«L’évolution des prix, le marché n’apportera pas de solution en 2015», a affirmé Michel Rieu, économiste de l’Ifip-Institut du porc lors de l’assemblée générale de la Fédération nationale porcine le 12 juin. L’Ifip prévoit une réduction du prix moyen du porc de 7% en 2015 par rapport à 2014 (déjà en baisse de 8% par rapport à 2013).
Les prix de l’aliment d’engraissement devraient quant à eux baisser de 5% en moyenne. «Le coût de revient restera extrêmement difficile en 2015. De souvenir d'éleveur de porc, je n'ai pas connu de situation aussi difficile que celle qu'on connait depuis septembre», a déclaré Paul Auffray, président de la FNP.
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