EDITIONS QUAE Qu'est-ce que l'agriculture écologiquement intensive?

Pour Michel Griffon, une production agricole abondante est possible... tout en améliorant la qualité de l’environnement.

L’auteur présente les différentes spécificités de l’agriculture écologiquement intensive, expose l’évolution du concept et précise les moyens d’amplifier l’usage des fonctionnalités écologiques pour l’agriculture et l’élevage. Il aborde les conditions d’une viabilité économique et sociale mondiale, considérée comme un facteur de succès de cette nouvelle forme d'agriculture. S’appuyant sur un panel très large d’expériences, l’ouvrage « Qu’est-ce que l’agriculture écologiquement intensive ? » alimente les débats des professionnels agricoles et de l'environnement afin que les agriculteurs deviennent eux-mêmes les véritables défenseurs la biosphère agricole.

Héritier d’une longue histoire de pensées et de recherche, le terme « agriculture écologiquement intensive » définit une agriculture qui utilise intensivement les fonctionnalités des systèmes productifs. Dans cet ouvrage, Michel Griffon nous démontre que la combinaison et l’amplification de fonctionnalités écologiques peuvent créer des synergies productives tout en réduisant les atteintes à l’environnement.

Mais le livre "Qu'est-ce que l'agriculture écologiquement intensive" de Michel Griffon va au-delà des techniques, l’agriculture écologiquement intensive s’appuie aussi sur les principes de la viabilité des écosystèmes et des sociétés. Il s’agit de proposer une agriculture durable, dans un cadre d’écosystèmes eux aussi durables, pour des sociétés économiquement et socialement viables. De cette révolution technique résultera un nouveau contrat social et environnemental entre les sociétés et leurs agriculteurs. « L’agriculture nous oblige à dépasser nos paresses, ne serait-ce que pour une raison : elle est multiple », nous dit érik Orsenna dans sa préface, « Michel Griffon nous prouve qu’il faut tout à la fois lutter contre les idées générales, la plaie car paresse de l’esprit, et nous contraindre à une culture toujours plus ouverte... »

Le livre "Qu'est-ce que l'agriculture écologiquement intensive?" est destiné aux professionnels agricoles et aux défenseurs de l’environnement, décideurs et gestionnaires, afin que les agriculteurs deviennent eux-mêmes les véritables défenseurs de la biosphère agricole.