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La L-Lysine est l'acide aminé le plus important pour les espèces animales monogastriques, puisqu'il est le premier acide aminé limitant pour les porcs et le second pour les volailles.
AJINOMOTO EUROLYSINE S.A.S. produit et commercialise la L-Lysine sous deux formes principales :
- la L-Lysine HCl 99% : un sel de monochlorhydrate de L-Lysine 99%
- la LLB 50 : une L-Lysine Liquide base 50%
La forme liquide (LLB 50) lancée en 1994 par AJINOMOTO EUROLYSINE S.A.S. pour répondre aux attentes des fabricants d'aliments, a immédiatement rencontré un grand succès auprès d'une clientèle qui a su apprécier ses nombreux avantages.