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La collecte du lait a toujours fait partie intégrante de l’activité du groupe. Le volume collecté qui s’élevait à 35 litres/jour à l’origine de la société laitière d’André Besnier a progressé en lien avec le développement de la production agricole et de l’activité de transformation du groupe Lactalis.
En France, chaque année les camions de collecte du Groupe parcourent 30 millions de kilomètres à travers 75 départements. A travers ses 15 sociétés de collecte, le groupe LACTALIS est présent sur tous les grands bassins laitiers Français et tous les types de lait : lait de vache, lait de chèvre et lait de brebis.
Le groupe LACTALIS développe également une activité de collecte sur de nombreux pays étrangers en lien avec le développement d'outils de tansformation laitière.
Relation de Lactalis avec les producteurs de lait
La production de produits laitiers de qualité répondant aux attentes des consommateurs nécessite une action conjuguée du groupe LACTALIS et des producteurs de lait qui approvisionnent chaque jour les usines de transformation du groupe.
Cela passe par l'engagement des éleveurs dans la Charte des Bonnes Pratiques d'Elevage "Cap sur l'Avenir, les éleveurs s'engagent" et également par un engagement quotidien des techniciens du Service Approvisionnements lai afin de répondre aux attentes des producteurs de lait vis à vis de leur acheteur.
Par ailleurs, le groupe LACTALIS propose à tous les producteurs de lait tout un ensemble de services ayant trait à l'élevage.
