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Serge Lalez est satisfait de ses variété de chicorée "Fluor" et "Orchies"

Par Jean Moullart | Publié le 16 Septembre 2012 à 00:10

Serge Lalez est agriculteur à Carvin et Arras sur une exploitation de polyculture. Il cultive des recines de chicorées pour l'entreprise Leroux à Orchies. Il nous raconte l'année culturale 2011/2012 et l'expérience qu'il a avec les variétés Orchies et Fluor de Florimond Desprez.

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L'année 2011/2012 a été particulière pour la culture de chicorée. Après le semis effectué dans une très bonne structure d eterre, les pluies abondantes de printemps ont provoqué de spertes à la levée.

 

Néanmoins, Serge Lalez est très content des variétés de chicorée Fluor et Orchies de Florimond Desprez.

Si Orchies est une ancienne variété de chicorée assez précoce au niveau date d'arrachage avec un taux de montée à graine très correcte, Fluor est plus tardive et plus productive.


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