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4 thématiques sont au cœur de la coopération d’AVSF (Agronomes et Vétérinaires Sans Frontières):
- L’amélioration des productions agricoles et la gestion durable des ressources naturelles
Sécurisation de la production et augmentation de la productivité, promotion de l’agroécologie, défense de l’accès équitable aux ressources naturelles (eau, sol, forêts et pâturages) et gestion durable.
- Le développement de l’élevage et la santé animale
Amélioration des élevages, conseil zootechnique (alimentation, reproduction, habitat, ...) et équipements, mise en place de services vétérinaires de proximité et d’assistance technique aux éleveurs, participation des éleveurs aux dispositifs de santé publique vétérinaire, ....
- L’adaptation des systèmes de culture et d’élevage paysans aux aléas et changements climatiques
Accès à l’eau, agroécologie, agroforesterie, sécurisation du pastoralisme, ...
- L’insertion et la participation des organisations paysannes sur les marchés locaux ou internationaux
Amélioration de la qualité des produits agricoles et d’élevage, tels que le café, le cacao, le quinoa, les fruits et légumes, les produits laitiers, la viande, ... ; structuration d’organisations paysannes économiques en associations, groupements ou coopératives ; mise en relation avec le commerce équitable et des marchés de qualité ; développement de circuits courts et de marchés paysans.
