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Aujourd'hui, fort de près de 9 000 adhérents, Champagne Céréales se définit comme le premier groupe céréalier européen en terme de collecte. Avec 1 500 salariés, le groupe réaliserait un chiffre d'affaires de plus d'un milliard d'euros.
Présent dans les filières de transformation, le groupe poursuit la diversification de ses activités afin d'assurer aux agriculteurs les meilleurs débouchés pour leurs récoltes, en dépit des aléas des marchés et des incertitudes des politiques agricoles et des négociations commerciales mondiales.