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En amont de l'agro-filière, le négociant Soufflet Agriculture collecte des céréales (blé, orge, maïs), oléagineux (colza, tournesol) et protéagineux (pois). Dans ses 170 silos implantés au cœur des régions françaises de production ont transité 3,2 millions de tonnes lors de la campagne 2005/2006...
Soufflet Agriculture assure les débouchés de la collecte directement au sein des industries de transformation du Groupe : la meunerie pour le blé, les malteries pour l'orge et la semoulerie pour le maïs. Une partie de la collecte est également destinée à l'alimentation animale en qualité de matière première pour la fabrication d'aliments composés, à l'amidonnerie, aux huiliers, aux industries régionales de transformation des grains et à l'exportation.
