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D’après Momont, la variété d’avoine « Une de Mai » présente les caractéristiques suivantes :
- précoce,
- bon état sanitaire,
- couleur noire soutenue,
- bon PS,
- peu sensible au froid
D’après Momont, la précocité de la variété d’avoine « Une de Mai » lui permet d’être cultivée en toutes régions. Son bon état sanitaire favorise les méthodes de culture raisonnée. Enfin, sa couleur noire intense convient parfaitement au débouché équin.
Date de semis : de mi octobre à mi novembre pour la moitié Nord de la France et de fin octobre à mi décembre pour la moitié Sud de la France.
Régulateurs de croissance: en situation à fort potentiel ou en cas de fort développement végétatif, Momont conseille d’appliquer un régulateur
Protection fongicide : Momont conseille d’effectuer un traitement polyvalent des maladies de l’avoine.