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Selectiv’ Process Winery des Ets Pellenc est un système d’égrenage linéaire de la vendange Brevet Pellenc. respectant l’intégrité des baies et des rafles.
Les deux égreneurs linéaires à haute fréquence Brevet Pellenc sont associés à une table de tri à rouleaux Brevet Pellenc. permettant d’éliminer les rafles et les pétioles. Ainsi, les rafles demeurent intactes et 95 % des pétioles de plus de 35 mm sont éliminés. La qualité de vendange obtenue est exceptionnelle : 0,18% de déchets seulement*.
Côté réglages, ils sont simples et rapides et la commande peut être pilotée avec Selectiv’ Process Vision. Côté entretien, le nettoyage se fait en 30 minutes environ grâce à une conception optimisée. Pellenc vous fait bénéficier une fois de plus de son avance technologique et de performances inégalées vous permettant de vinifier le meilleur de vos terroirs.
