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La SCARA (Société Coopérative Agricole Région d'Arcis sur Aube) est une coopérative située à Arcis-sur-Aube (10), spécialisée dans la culture de céréales et oléo-protéagineux avec des bassins de collecte situés dans la Champagne crayeuse.
La SCARA a une activité de collecte et de commercialisation de céréales et d'oléo-protéagineux sur des marchés différenciés, mais également de conseils et de services pour ce qui concerne les engrais, les semences et les produits de protection des cultures. La SCARA représente 600 adhérents pour 220 000 tonnes de collecte en moyenne.
La coopérative SCARA s'implique de manière importante depuis une quinzaine d'années dans les démarches qualité et environnement.
