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UNIP

Association interprofessionnelle selon la loi du 10 juillet 1975, l’UNIP regroupe les principales associations et fédérations professionnelles concernées par la production, la mise en marché et l’utilisation des plantes riches en protéines (pois, féveroles, lupins, luzerne déshydratée, légumes secs).   A ce titre, l'UNIP assure une concertation permanente entre les différentes familles professionnelles, pouvant se traduire par des accords interprofessionnels, représente la filière auprès des pouvoirs publics, décide d’un programme d’actions techniques et de promotion sur la production et l’utilisation des protéagineux et du montant des CVO (cotisations volontaires rendues obligatoires par les pouvoirs publics) à la charges des producteurs et des collecteurs de protéagineux pour financer ces actions. A l'origine de l'UNIP: 1973 : embargo sur les exportations américaines de soja : la dépendance de l'Union européenne apparaît au grand jour. 1974 : lancement d'un Plan Protéines en France pour développer les protéagineux. 1976 : l’UNIP est créée pour promouvoir le développement et l’utilisation des productions de plantes riches en protéines.

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