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Sérap propose 6 gammes de tank à lait :
- First SE, cuve horizontale fixe d'une capacité de 900 à 24.000 litres.
- First SV, cuve verticale fixe d'une capacité de 10.000 à 40.000 litres.
- First S, cuve verticale fixe, et couvercle ouvrant, d'une capacité de 450 à 1500 litres.
- SCS, cuve verticale de 440 à 1090 litres.
- Firs.Way MS, cuve mobile de 550 à 1250 litres.
- Firs.Way MSE, cuve mobile horizontale d'une capacité de 1100 à 2500 litres.
L'expertise du constructeur lui permet de garantir les tanks à lait 2 ans.
La conception du tank à lait Sérap
- Construction sandwich à isolation haute densité sans CFC et parois en acier inoxydable austénitique AISI 304 (alliage avec au moins 10,5% de Chrome).
- Évaporateur à flux intégral.
- Trou d'homme Ø 450 avec accès par échelle en acier inoxydable fixée à la cuve, (sauf 900, 1100' 1300 L).
- Deux bouches Ø 76 pour remplissage et évent anti-fuite.
- Vanne de vidange Ø 51 avec filetage DIN (autres types sur demande).
- Pieds réglables en acier inoxydable montés sans pont thermique.
- Support régie de jaugeage à l’extérieur de la cuve.
- Lavage Wash 2020 (lavage automatique intégré)
L'agitation et l'homogénéisation de lait
L'agitation du lait dans les tank Sérap se fait à vitesse lente (32 tr/min), depuis un moto-réducteur. L'agitation est programmable par cycles. L'homogénéisation de la matière grasse du lait se fait en
2 minutes, conformément à la norme ISO 5708. Sérap propose en option un agitateur à 21 tr/min.
L'équipement frigorifique des tanks à lait Sérap
L'équipement frigorifique est composé d'un (ou plusieurs) groupe(s) à compresseur(s) de type hermétique. Leur puissance est adaptée aux performances demandées, conformément à la norme ISO 5708. La régulation frigorifique est assurée par un détendeur thermostatique. Le gaz utilisé pour la réfrigération est un R 22 ou un R 404A.
Chaque modèle de tank à lait peut être fourni dans les versions suivantes :
- avec groupe compact solidaire de la cuve (à condenseur détachable, à partir de 6 ch)
- avec condenseur séparé (à partir de 6 ch) et compresseur solidaire de la cuve
- avec groupe séparé et régulation frigorifique fixée sur la cuve
- sans groupe frigorifique.
Options proposées sur le tank à lait Sérap :
- Régulation frigorifique avec tirage au vide automatique « pump-down » (électrovanne sur la ligne liquide).
- Détection de position « ouvert » et « fermé » de la vanne de vidange.
- Filetage de sortie de vanne de vidange à la demande.
- Relais thermique de protection compresseur.
- Commande froid de secours.
- Désinfectant sur le lavage automatique.
- Vitesse d'agitation à 21 tr/min.
- Pré-équipement récupérateur de calories.
- Jaugeage homologué de précision 5/1000
- Câble alimentation 5 mètres.
- Socle + prise alimentation.
- Lavage nez fileté de vidange.
- Raccord rapide pour le pompage du lait par la vidange Sérap ID.
- Récupérateur de calories.
- Tri des eaux usées de lavage.
- Sectionneur disjoncteur différentiel.
