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Face à l’augmentation du nombre de Français vivant en-dessous du seuil de pauvreté, aux besoins croissants des associations caritatives ainsi qu’à la baisse du soutien communautaire, la profession agricole et ses filières créent en 2013 une association de dons de produits agricoles et alimentaires à destination des plus démunis en France : "SOLAAL", SOLidarité des producteurs Agricoles et des filières ALimentaires.
Un audit complet de la chaîne des dons alimentaires a été réalisé au moyen d’interviews d’une centaine d’acteurs, ce qui a permis de recenser les freins, blocages ou manques et de définir ainsi le rôle de l’association, en complément des actions existantes.
SOLAAL travaille en étroite relation avec les donateurs et les associations caritatives françaises existantes. Elle a pour objectifs de:
- mobiliser plus encore la générosité des producteurs ;
- renforcer l’engagement des acteurs;
- faciliter l’organisation des dons sur les plans national et local ;
- lutter contre le gaspillage alimentaire;
- veiller à l’équilibre nutritionnel des bénéficiaires.
Les premières actions en 2013 visent à :
- sensibiliser et informer sur les types de dons (en nature, logistiques, notamment) ;
- obtenir l’avantage fiscal prévu par la loi pour le s agiculteurs, qui ne peuvent en bénéficier dès lors que les produits donnés sont transformés;
- pérenniser les dons de lait, menacés par la suppression de la taxe fiscale affectée et la fin des quotas;
- mettre en relation tous les acteurs locaux (donateurs, associations caritatives et collectivités territoriales) pour créer des partenariats;
- veiller au bon acheminement des produits car la prise en charge de la logistique est le maillon faible de la chaîne du don alimentaire;
- créer des filières d’insertion pour collecter les produits hors calibre ou non récoltés.
