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Le Sommet de l’Elevage 2010 a ouvert sa 19ème édition
le mercredi 6 octobre 2010.
Durant trois jours (jusqu'au vendredi 8 octobre 2010), le salon a proposé aux professionnels de l’élevage français et internationaux, un programme unique de présentations animales, de rendez-vous d’affaires, de conférences, de rencontres et de convivialité.
En 2010, la race Charolaise était en haut de l’affiche puisqu’elle a investi le Zénith d’Auvergne avec ses 500 meilleurs animaux pour
3 jours de concours national.
La Prim’Holstein a été aussi à l’honneur avec un interrégional et les races ovines Ile de France et Rava ont organisé leur concours spéciaux au coeur du tout nouveau hall dédié aux ovins.
Les équins n'ont pas été en reste puisque le Sommet est le plus grand rassemblement national de chevaux lourds avec 300 animaux présents.