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La zone d’action de la Safer Poitou-Charentes comprend cinq départements : Charente, Charente-Maritime, Deux-Sèvres, Vienne et Vendée.
Cette zone d’action est caractérisée par :
• une densité moyenne de population plus faible que la moyenne nationale dans tous les départements et pouvant descendre dans certaines zones en dessous de trente habitants au kilomètre carré.
• des pôles urbains en développement.
• l’essentiel du territoire reste agricole et rural.
• la forêt est peu présente, le taux de boisement est de l’ordre de la moitié de la moyenne nationale.
• la population agricole est supérieure de 10 % à la moyenne nationale.
• des voies de communications Nord-Sud importantes (A10, A83) et des projets Ouest-Est (RCEA), développement de lignes à grande vitesse (LGV).
• une activité forte sur le littoral atlantique (tourisme, ostréiculture).
• des objectifs stratégiques de l’Etat et des régions, relatifs aux espaces naturels et ruraux, qui peuvent être regroupés en trois axes majeurs :
- favoriser une agriculture créatrice d’emplois, respectueuse de l’environnement et génératrice de productions de qualité,
- préserver et valoriser les zones sensibles, notamment les marais,
- traiter globalement la question de l’eau.