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La participation d'Euralis dans la société Stalaven passe à 65%

Par Jean Moullart | Publié le 27 Septembre 2009 à 14:54

En deux ans, le chiffre d’affaires de Stalaven, le traiteur leader de l’entrée au dessert, est passé de 156 M€ à 219 M€ (+ 40 %), l’objectif étant d’atteindre 350 M€ d’ici à 2015. Pour soutenir ce développement, le Groupe Euralis va porter sa participation au capital de Stalaven de 50 à 65% *. La famille Stalaven - Meuriot restera actionnaire à hauteur de 31% et les salariés conserveront 4 % du capital.

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Ces évolutions s’inscrivent dans la continuité du rapprochement initié en 2006. Depuis cette date, et avec le soutien du Groupe Euralis, l’entreprise bretonne Stalaven a renforcé sa stratégie de conquête sur le commerce de proximité indépendant et consolidé ses positions auprès de la grande distribution, notamment par des opérations de croissance externe. En 2007, Euralis a créé un 4ème pôle autour de Stalaven, le Pôle Traiteur.

Pour le Groupe Euralis, cette étape illustre l’un des trois axes stratégiques portés par Cap 2012, le plan de développement du Groupe coopératif, à savoir la diversification de ses activités agroalimentaires sur le marché traiteur.

Dans la logique de cette évolution capitalistique, Renaud Lelarge – Directeur Général Adjoint du Groupe Euralis – deviendra Président du directoire de Stalaven, Franck Meuriot Directeur Général et Thierry Meuriot Président du Conseil de Surveillance.

*Sous réserve de l'agrément de l'Autorité de la Concurrence.

A propos de Stalaven

Stalaven conçoit, fabrique et distribue des produits traiteurs frais, de l’entrée au dessert, pour la restauration, la grande distribution et le réseau traditionnel des bouchers et charcutiers traiteurs.

L’entreprise bretonne emploie 1 400 collaborateurs et réalise un chiffre d’affaires de 219 millions d’euros. Ses produits sont élaborés dans le respect de la tradition, avec le souci constant de répondre aux exigences des consommateurs.

A propos du Groupe Euralis

Le Groupe Euralis rassemble 15 000 agriculteurs et 5 000 salariés. Originaire du Sud-Ouest, Euralis se développe en France et à l'international. Avec un chiffre d'affaires de 1,3 Md d'euros, Euralis est un leader européen des marchés agricoles et agroalimentaires.