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Choix des variétés de betteraves sucrières: la variété la plus riche en sucre n'est pas celle qui rapporte le plus au planteur

Par Jean Moullart | Publié le 17 Décembre 2010 à 13:38
Choix des variétés de betteraves sucrières: la variété la plus riche en sucre n'est pas celle qui rapporte le plus au planteur
L'ASBS de la Somme (Association Syndicale Betteravière de la Somme) a publié un tableau et un graphique montrant que la recette planteur augmentait avec la richesses sucrière jusqu'à 19°. Au delà, le produit/ha planteur diminue. L'accord de rachat des betteraves sucrières aux planteurs ne valorise pas les richesses supérieures à 19°. Un argument qui vient contrebalancer celui des semenciers qui proposent des variétés de betteraves sucrières très riches comme "Koala" de KWS et "Schubert" de Deleplanque&Cie.
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Recette pour un quota de 1000 tonnes de betteraves à 16°S selon la richesse de livraison (source: ASBS):

 

 

- richesse de livraison: 16°

Tonnage de quota à la richesse: 1000 tonnes

Prix d'une tonne de quota à la richesse: 26,29 euros

Recette pour 1000 tonnes de quota à 16°S: 26290 euros

 

 

- richesse de livraison: 18°

Tonnage de quota à la richesse: 866,7 tonnes

Prix d'une tonne de quota à la richesse: 31,02 euros

Recette pour 1000 tonnes de quota à 16°S: 26885 euros

 

 

- richesse de livraison: 19°

Tonnage de quota à la richesse: 812,5 tonnes

Prix d'une tonne de quota à la richesse: 33,13 euros

Recette pour 1000 tonnes de quota à 16°S: 26914 euros

 

 

- richesse de livraison: 20,3°

Tonnage de quota à la richesse: 751,4 tonnes

Prix d'une tonne de quota à la richesse: 35,02 euros

Recette pour 1000 tonnes de quota à 16°S: 26290 euros

 

 

- richesse de livraison: 22°

Tonnage de quota à la richesse: 684,2 tonnes

Prix d'une tonne de quota à la richesse: 36,81 euros

Recette pour 1000 tonnes de quota à 16°S: 25185 euros



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