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La viande bovine Maine-Anjou décroche le label européen AOP

Par Jean Moullart | Publié le 17 Décembre 2010 à 15:58
La viande bovine Maine-Anjou décroche le label européen AOP
La viande bovine Maine-Anjou a décroché vendredi le label européen AOP (Appellation d'origine protégée), la marque de qualité la plus élevée dans l'Union européenne, a annoncé la Commission européenne.
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Cette viande rejoint les 36 autres viandes et volailles récompensées par une AOP dans l'Union européenne.

La viande Maine-Anjou, à la couleur rouge intense, était déjà reconnue en France par une Appellation d'origine contrôlée (AOC) depuis 2004.

 

Le terroir de cette race bovine, également appellée "rouge des prés" est délimité sur les départements d'Ille-et-Vilaine, de Loire-Atlantique, Mayenne, Maine-et-Loire, Sarthe, Deux-Sèvres, et Vendée, dans l'ouest de la France.



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