Si les causes sont diverses, cette diminution reflète d’abord une morosité du marché mais surtout l’impossibilité pour les producteurs de répercuter aux distributeurs la hausse des coûts de production, en particulier sur les produits de charcuterie.
« Le mauvais fonctionnement de la LME (Loi de Modernisation Economique) conforte les pratiques de la grande distribution, mettant ainsi en difficulté les autres acteurs de la filière. Il n’est pas normal que les tarifs signés au 28 février n’aient pas été réévalués à la fin avril alors que le prix du porc avait augmenté de 15% », indique la Fédération Nationale Porcine.
Toujours selon la Fédération, « le Ministre doit réunir les acteurs de la filière pour faire appliquer l’accord du 3 mai faute de quoi cet engagement n’aura aucune crédibilité. Les éleveurs eux n’attendront pas longtemps pour demander des comptes aux distributeurs ».
Le dispositif de contrôle périodique obligatoire des pulvérisateurs est effectif depuis le 1er janv (...)
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