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La variété d'orge "Atlantick" va être testée en pilote brasserie et malterie

Par Jean Moullart | Publié le 05 Février 2012 à 21:19

Atlantick, la nouvelle variété d’orge d’hiver (6 rangs) de RAGT Semences a été choisie par le Comité Bière Malt Orge (C.B.M.O.) pour être testée en pilote brasserie et malterie.

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D’après RAGT semences, son obtenteur, « la variété d’orge d’hiver 6 rangs « Atlantick » confirme ainsi, en plus de ses très bonnes performances agronomiques, un excellent potentiel malticole et brassicole ».

Pour rappel, « Atlantick » est une orge 6 rangs à orientation brassicole. Elle est précoce, productive, ses calibrages sont bons et sa teneur en protéines contenue pour l'obtenteur.

RAGT Semences définit la qualité brassicole d’Atlantick comme « rare ».

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