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Premier en rendement de tous les blés classiques BPS sur la zone Sud avec 114% des témoins, la variété « Descartes » de la firme Secobra Recherche entend allier productivité et précocité (notée 7). On note sa bonne cotation fusariose (6), ce qui en fait un blé de maïs prometteur. De plus, "Descartes" possède le gène de résistance pcH1 contre le piétin-verse, d’où son positionnement possible en blé de blé.
Sa zone de production, qui va jusqu’à la Seine et à la Champagne dépasse d’ailleurs largement le Sud du pays. Côté qualité, "Descartes" est un panifiable supérieur ( BPS) qui affiche une note de panification élevée et un bon W, ainsi qu’un P/L équilibré à 0,8. Enfin, on notera son très bon PS, de type Apache + 2 points.
