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La variété de betteraves sucrières KWS Sophia est une nouvelle variété issue d'un nouveau cycle de la sélection, commercialisée pour les semis 2008.
Variété de betteraves sucrières qui cumule toutes les qualités requises par la filière : haut revenu en toutes conditions, richesse, qualité technologique, tolérance aux maladies du feuillage, réduction de la tare terre et résistance à la montée à graines.
Variété avec un feuillage luxuriant et très homogène.