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Luc Rougeaux, agriculteur à Yères (28): "L'activité Chambre d'hôtes nous permet d'aller à la rencontre d'un autre monde"

Par Jean Moullart | Publié le 09 Juin 2011 à 19:33

Luc Rougeaux est agriculteur à Yères dans la Beauce (Eure-et-Loir). Il cultive 240 ha de céréales, colza, lin et lupin. Dès son installation, il a crée avec son épouse Anne-Marie une activité complémentaire de Chambre d'hôtes. Luc Rougeaux y trouve beaucoup d'avantages, notamment sur le plan relationnel. Ses visiteurs sont de moins en moins des touristes de passage mais au contraire, une clientèle d'habitués qui fréquentait auparavant les hotels "classiques". Les Chambres d'hôtes permettent au couple de sortir de l'exploitation et de rencontrer d'autres univers.

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Comme le dit Luc Rougeaux, agriculteur, à la fin de la vidéo tournée en juin 2011, la crise est encore bien présente. Les réservations ne sont pas encore revenues à leur niveau d'avant crise. Mais l'agriculteur, son épouse et sa belle-famille ne regrettent absolument pas d'avoir investi dans les Chambres d'hôte. Une activité qui ouvre les esprits et permet de rompre avec la solitude qui peut s'installer dans certaines campagnes