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2013: Rendement des betteraves en baisse et difficultés d'arrachage en hausse

Par Jean Moullart | Publié le 08 Décembre 2013 à 17:33

Avec des semis tardifs réalisés autour du 1^er avril, soit une semaine en retard par rapport à la date moyenne de 2008 à 2012 et un printemps froid, sans ensoleillement, avec de fréquents épisodes pluvieux, la betterave a accusé un retard important au 30 juin. Retard que les mois suivants n’ont finalement jamais pu combler. Le rendement betteravier 2013 sera de ce fait légèrement inférieur à celui de 2012, lui-même inférieur à la moyenne des cinq années ("2008-2012"). La CGB estime aujourd’hui le rendement à 74 tonnes de betteraves/ha à 17,8° avec une très grande hétérogénéité entre les régions. Le niveau de richesse est lui aussi inférieur à l’année dernière où il était supérieur à 18°.

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Ainsi, le rendement betteraves sucrières 2013 à 16° sera aux environs de 84 t/ha contre 86 t/ha en 2012 et 89,5 t/ha pour la moyenne 5 ans (2008-2012).

La production de sucre extrait à l’hectare pourrait atteindre 12,5 t/ha.

Une récolte pas facile du à un automne pourri

Une succession d’épisodes pluvieux avec de fortes à très fortes précipitations, entrecoupées de périodes plus sèches, avec des températures élevées à très élevées pour la saison, ont provoqué des difficultés régionales importantes sur le littoral mais également dans les terres entrainant un retard dans les arrachages.

Des conditions qui ont pu aller jusqu’à recourir à l’application de l’Article 23, alinéa 6, de l’accord Interprofessionnel qui prévoit d’exonérer les planteurs de malus pour favoriser les arrachages et assurer l’approvisionnement des usines.

La tare terre n’a cependant pas atteint le niveau de l’année dernière (14%) avec environ 12,5%. Elle reste proche de la moyenne 5 ans, de 11%, grâce sans doute, à l’importance du déterrage généralisé à hauteur de 60%.

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