Lorsqu’on fertilise on souhaite apporter le bon engrais, à la bonne dose, au bon moment, au bon endroit et avec le bon outil. Bref énormément de facteurs rentrent en compte dans la réflexion, il est important de tenir compte des pertes par volatilisation ammoniacale. Pourtant, la volatilisation est le premier facteur de la perte d’efficacité des apports azotés, et la libération d’ammoniaque dans l’air a un impact négatif sur l’environnement.
La volatilisation ammoniacale :
Pendant l’épandage d’engrais sous forme uréique ou sous forme ammoniacale, l’ammonium (NH4+) entre en contact avec le complexe argilo-humique du sol, et selon certaines conditions, est transformé sous sa forme gazeuse NH3.
Les facteurs de volatilisation :
1 - Le pH du sol
Le pH du sol joue un rôle primordial dans l’équilibre entre l’ammonium (NH4+) et l’ammoniac (NH3). Si le pH est égal ou inférieur à 6,5 (acide, donc), la forme ammoniac est absente du sol. De ce fait, l’apport d’azote sous forme ammoniacale ne provoquera pas de perte par volatilisation, mais permettra de créer un équilibre entre les deux éléments chimiques.
En revanche, si le pH est nettement basique, l’équilibre chimique se déplace en faveur de la forme ammoniac d’abord en solution dans le sol puis sous forme gazeuse. Dès lors, les pertes gazeuses d’ammoniac augmentent rapidement.
2- Les conditions climatiques et l’humidité du sol
Des températures élevées (plus de 10 °C) favorisent l’évaporation du NH3. La perte de l’apport azoté peut, dans ce cas, s’élever à 20%. D’une manière générale, une période de sècheresse n’est pas propice à une fertilisation efficace. Enfin, le vent joue également un rôle important sur la volatilisation du NH3.
Le système SYREN
Le système SYREN développé par le danois BioCover permet grâce à une cuve avant d’acidifier le lisier lors de l’épandage. L’acide sulfurique est stocké dans une cuve IBC qui est placé dans une coque de protection afin de prévenir des accidents et des fuites... enfin presque. Sur les sols basiques ou lorsque les conditions météorologiques ne permettent pas un épandage sans pertes ammoniacales. L’acide est évidemment pulvérisé à très faible dose ce qui permet d’épandre du lisier même sur les cultures en place avec des pendillards. Le calcul du dosage de l’acide varie selon la température, le vent, le pH du sol…
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