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Abdel Ali Taj, producteurs de fruits rouges, de lapin et agrégateur

Par Jean Moullart | Publié le 05 Janvier 2011 à 15:09

Abdel Ali Taj est un producteur marocain de fruits rouges et de lapins dans la vallée de l'Ourika. Le plan Maroc Vert prône le modèle d'agrégation pour toutes les productions: olives, fruits rouges, poulets, légumes... Il s'agit d'une sorte d'intégration des producteurs à un "complexe" agro-industrielle. Abdel Ali Taj s'est associé à un partenaire pour être agrégateur dans le lapin. Il a investi pour le moment 600.000 euros soit un peu plus de 6 millions de dirhams dans des bâtiments modernes d'élevage de lapins mais aussi dans un laboratoire et un abattoir. Il décrit au micro d'Agriavis.com ses investissements dans les environs de Marrakech et comment il compte mettre en place avec les producteurs locaux une "filière" qui écoulera en régime de croisiètre 600 à 700 lapins/jour.

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Abdel Ali Taj a été "dans une vie antérieure" industriel dans le textile au Maroc. La visite commence dans sa propriété de la vallée de l'Ourika, "un endroit béni des Dieux". Elle se poursuit dans les environs de Marrakech où Abdel Ali construit des bâtiments neufs et fonctionnels.