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Secobra commercialise un blé waxy pour les semis 2012
En 2011, Secobra Recherches a confirmé sa place de leader en génétique orge. L’entreprise a également continué à investir sur le blé tendre. Une première inscription en blé « waxy » est effective. Elle était attendue par plusieurs secteurs de la filière agroalimentaire. Secobra inscrit également la variété de blé biscuitier Ronsard et la variété BP qualifiée de « très productive » : Fairplay.
Florent Cornut, responsable du développement de Secobra, annonce l’inscription de trois variétés de blé d’origine 100% Secobra au CTPS qui s’est tenu courant octobre 2011:
- "Waximum" est un blé waxy sous le code SC 51347 KT. C'est le premier blé du genre inscrit en Europe. Son niveau de productivité est de niveau BPS. Une variété dite waxy produit un amidon dépourvu d'amylose, plus facile à hydrater et à gélifier. Le caractère waxy de certaines variétés spécifiques de maïs est connu et utilisé par les amidonniers. L’arrivée du blé waxy "Waximum" semble pourtant ouvrir de nouvelles perspectives pour les industriels de la meunerie, de la viennoiserie, des produits surgelés ou encore de l’amidonnerie non alimentaire….
- Secobra a inscrit en même temps que sa variété waxy deux autres blés. Il s’agit de Ronsard, inscrit sous le code "SC 32303 IT2". Ronsard est un blé biscuitier (classe BB), rustique et résistant à la Mosaïque du blé. L'autre inscription, "Fairplay" (SC 2921) est un blé très typé Nord-Seine. Il est tardif, peu maladif et très productif en terres profondes.
Les deux nouvelles variétés Secobra sont résistantes au Chlortoluron. Confirmant par ces inscriptions son positionnement de sélectionneur « de filière », Secobra Recherches récolte les fruits d’investissements continus en nouvelles technologies de Sélection ; citons un très récent laboratoire d’haplo-diploïdisation qui permet d’accélérer le processus de Sélection des espèces, tant en blé qu’en orge.
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