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INTERBEV participe pour la 1ere fois au salon SPACE
INTERBEV, l’Interprofession nationale du bétail et des viandes participe pour la première fois au rendez-vous mondial du SPACE du 11 au 14 septembre 2012. Accompagnée de ses comités régionaux du Grand Ouest1 et secondée par Normabev2, INTERBEV souhaite répondre au plus près des préoccupations professionnelles de ses adhérents en leur fournissant une information complète sur les accords interprofessionnels qui régissent l’activité de la filière viande. Par ailleurs, le SPACE est également l’occasion pour l’Interprofession de présenter à ses professionnels la communication qu’elle met en oeuvre tout au long de l’année, destinée à promouvoir les produits carnés.
Un stand INTERBEV dédié à l’information sur les droits et devoirs des professionnels au SPACE 2012
Pendant toute la durée du salon, INTERBEV et ses comités régionaux du Grand Ouest ainsi que Normabev sont présents pour expliquer et répondre à toutes les questions liées aux accords interprofessionnels. A cet effet, INTERBEV a réalisé une série de fiches informatives récapitulant et détaillant les points saillants de chaque accord, de façon à fournir aux professionnels une information exhaustive.
En plus de ces renseignements, INTERBEV propose aux éleveurs une approche encore plus personnalisée en les invitant à se connecter à une base de données informatique qui permet d’accéder à toutes les données d’abattage les concernant.
Rappel sur les accords interprofessionnels, une des missions clés d’INTERBEV
De l’élevage à l’abattage, les accords interprofessionnels sont les outils majeurs de l'Interprofession.
Ils définissent les règles régissant l'activité de la filière viande dans le cadre législatif national et dans le respect de la réglementation communautaire.
Trois grands types d’accords interprofessionnels sont régis par INTERBEV :
- L’accord achat et enlèvement des bovins de plus de 8 mois qui définit les règles précises de transaction d’un bovin,
- L’accord circulation des informations d’abattage dont la remontée d’informations est gerée par Normabev et mise en oeuvre auprès des éleveurs par les comités régionaux d’INTERBEV,
- L’accord présentation, pesée, classement et marquage des animaux. Cette activité est prise en charge par Normabev qui suit les opérations réalisées dans les abattoirs pour la présentation des carcasses, le classement, le marquage et la pesée des bêtes.
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