La lutte contre le vulpin dans les cultures de céréales d’hiver se complique avec l’apparition de plus en plus fréquente de populations résistantes. Les applications uniques de sortie d’hiver sont devenues trop aléatoires, sur des densités importantes d'adventices notamment.
Pour les parcelles cumulant rotation longue, faible densité d’adventices, travail du sol encore présent et historique de désherbage varié, les applications uniques en sortie d’hiver restent envisageables. ARVALIS-Institut du Végétal préfère dans ce cas l’utilisation de Kalenkoa (1 l/ha + huile 1 l/ha + Actimum 1 l/ha sur ray grass ou bien 0,8 l/ha + huile 1 l/ha + Actimum 1 l/ha sur vulpin) ou le mélange Traxos Pratic 1 l/ha + huile 1 l/ha avec un anti dicotylédones adapté. Pour les autres cas (fortes densités, etc...), une application très précoce à l’automne atteignant une efficacité de 80% est nécessaire.
Un désherbage d’automne très précoce
Les applications d’automne très précoces au stade 1 feuille sont à privilégier. Même si en moyenne elles n’atteignent pas 100 % d’efficacité, elles peuvent suffire sans complément de sortie d’hiver. Toutefois, un complément de sortie d’hiver augmente l’efficacité du désherbage et évite la production de graines à gérer les années suivantes. A noter que cette alternance des modes d’actions améliore de plus la maîtrise des adventices résistants, les modes d’action les plus touchés étant les groupes A (inhibiteurs de l’ACCase ou FOP/DIME/DEN) et B (inhibiteurs de l’ALS – communément nommés « sulfos »). Les avantages se traduisent également au niveau du rendement, que la bonne gestion des adventices permet d’augmenter.
Il faut viser 80% d’efficacité minimum. En deçà, la stratégie repose trop fortement sur les applications de sortie d’hiver et les efficacités sont aléatoires. Atteindre le seuil de 80 % d’efficacité permet ensuite de limiter les dépenses en sortie d'hiver, avec de réelles chances de ne pas intervenir de nouveau en sortie d’hiver (applications stade 1-2 feuilles de la culture).
Des nouveautés d’automne performantes selon ARVALIS-Institut du Végétal
Effectuée seule, l’application des nouveautés d’automne Fosburi 0,6 l/ha ou de Trooper 2,5 l/ha atteint un niveau d’efficacité de l’ordre de 70 à 80%, en moyenne. Dans certains cas (conditions optimales, densités assez faibles) cette application d’automne est suffisante. Les associations de type Trooper 1,8 l + Carat 0,7 l ou Fosburi 0,4 l + Flight 2 l n’apportent rien sur graminées par rapport à ces nouveautés seules. En revanche, sur flores plus diversifiées (véroniques, pensées, matricaires, géraniums, etc…) cela peut apporter un plus. Sur graminées, les partenaires idéaux de ces nouveaux produits sont les urées, ou éventuellement le prosulfocarbe.
Les mélanges à base de Daiko sont intéressants. Les mélanges Daiko 2,5 l/ha + Fosburi 0,4 l/ha + H 1l/ha ou Daiko 3 l/ha + Quartz GT 1 l/ha + H 1 l/ha sont équivalents en termes de performance. Attention cependant, la dose d'utilisation de Daiko a été abaissée à 2,25 l/ha à l'automne lors de son homologation.
Les associations à base d’isoproturon (Calipuron 2,4 l/ha + Fosburi 0,4 l/ha ou Calipuron 2,4 l/ha + Trooper 1,8 l/ha) sont légèrement moins performants, avec des efficacités avoisinant 80 %. Elles ont toutefois un rapport efficacité/coût très intéressant. L'association Herbaflex + Roxy (2l + 2l) présente une très bonne efficacité. Elle se place 5 points au-dessus des mélanges à base de Fosburi.
D’autre part, il est déconseillé de mettre en œuvre le mélange Calipuron + Defi aux doses testées 2,4 l + 2,5 l. Ce mélange peut parfois se révéler phyto-toxique (en fréquence, comme le chlortoluron + Defi mais avec parfois des niveaux de phytos importants). Quant au Flight (pendiméthaline+picolinafen) 4 l/ha, il ne doit pas être utilisé seul. La substance active pendiméthaline doit être considérée comme un renfort. Flight est donc à utiliser préférentiellement en mélange (urées, prosulfocarbe).
Un passage à l’automne sécurisé par un traitement en sortie d’hiver
Il est possible de compléter l’application d’automne par un passage en sortie d’hiver, avec Atlantis 0.35 voire 0,4 kg + huile 1l + Actimum 1l sur vulpin par exemple. Cela rattrape les adventices passées au travers du passage précoce. En revanche, compte tenu des difficultés avec ces produits de sortie d’hiver (résistance, dérive d’efficacité, conditions climatiques, etc…), cette dernière application ne permet plus d’assurer 100 % d’efficacité facilement.
Ludovic BONIN (ARVALIS - Institut du végétal)
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