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Evaluer les contaminations en DON des céréales avec le BASF Quali’DON 2
Face à des contraintes réglementaires et des attentes de plus en plus fortes de l’aval, produire un grain de qualité constitue un véritable challenge. Ce défi de la qualité concerne l’ensemble des filières : chaque acteur de ces filières doit contribuer à l’amélioration de la qualité.
En parallèle des offres fongicides, BASF a développé depuis plusieurs campagnes un outil d’évaluation des contaminations en DON en partenariat avec R-Biopharm.
Pour la récolte 2009, la lecture quantitative est désormais possible grâce au lecteur Quali’DON (RIDA Quick SCAN).
Quali’DON 2, c'est une seule bandelette avec un seul procédé d'utilisation pour les deux modes de lecture:
- Lecture visuelle qualitative (en-dessous ou au-dessus du seuil de la filière)
- Lecture quantitative pour des valeurs comprises entre 500 ppb et 5000 ppb.
Le Quali'DON 2 associé au lecteur Quali’DON ont été validés au cours d'un ring-test auquel ont participé cinq laboratoires* de la filière céréalière française (printemps 2009), comparant HPLC et lecture quantitative.
Le ring- test donne des résultats conformes aux valeurs quantitatives HPLC : 95% de bonnes réponses avec une incertitude de 30 %.
* FranceAgriMer, ARVALIS - Institut du végétal, Laboagro InVivo, Nutrixo, Champagne Céréales
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