Dirigeant historique depuis 1997 chez Tilly-Sabco, Daniel Sauvaget contrôle désormais 100 % du capital de Tilly-Sabco via sa holding S2A, dont il est l’unique actionnaire.
Depuis août 2008, S2A contrôlait 60 % du capital de Tilly-Sabco. Les résultats économiques et financiers de l’entreprise sur les 3 derniers exercices ont permis à la fois un rétablissement des équilibres financiers et un plan d’investissements cumulé supérieur à 8 millions d’euros.
Ce rétablissement confirmé a permis à l’actionnaire majoritaire de l’entreprise de trouver via sa holding, une issue financière pour le rachat des 40 % du capital encore détenus par le Groupe Unicopa, avec le concours de la banque Martin Maurel.
A propos de Tilly-Sabco :
Tilly et Sabco sont deux abattoirs de volailles qui ont été créés l’un en 1956, et l’autre en 1981. Ces deux entreprises ont assis leur développement sur l’export, et en particulier sur les pays du Moyen-Orient.
La prise de contrôle par Daniel Sauvaget en 2008 s’est effectuée dans le cadre d’un plan de continuation élaboré et soutenu par Daniel Sauvaget fin 2007, en faveur de la société Tilly-Sabco qui avait déposé son bilan fin juillet 2006 à la suite de la grippe aviaire qui avait généré la fermeture des frontières de pays clients de l’entreprise, et en particulier les frontières des pays de péninsule arabique.
Le Groupe Unicopa avait alors cherché activement les moyens de se désengager de cette entreprise, sans succès. Sous la pression de ses banquiers, le scénario de la liquidation a même été envisagé.
- Activité : Abattage de poulets (1,3 million de poulets abattus par semaine) et production de saucisses à base de poulet.
- Production: 55 000 tonnes de poulets entiers surgelés, soit 87 % du CA, 7 500 tonnes de saucisses de poulet surgelées, soit 10 % du CA, 4 900 tonnes de co-produits : soit 3 % du CA
- Production entièrement destinée à l’export, dont 89 % au Moyen-Orient.
- Effectif : 332 collaborateurs.
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