Aujourd’hui direction l’Ecosse et plus précisément la commune de Newbridge située à une dizaine de kilomètre à l’ouest d’Edimbourg. Voilà maintenant 6 génération que la famille Pollock possède une exploitation dans la région mais depuis quelques année l’entreprise familiale cherche à se diversifier pour garder un temps d’avance…
La famille Pollock est installée sur sa ferme « Easter Norton Farm » depuis 1911. Aujourd’hui c’est à la 6ème génération de s’installer sur l’exploitation. Au fil des années, il y a eu des cochons, des vaches laitières, des poulets, un bed & breakfast et un magasin de vente à la ferme. Mais une activité est toujours d’actualité aujourd’hui et ce depuis les années 1980, la production d’œufs et de poussins de poulets de chair et c’est d’ailleurs l’une des plus grandes fermes de ce type en Ecosse. Avec 25000 poules en production et la ferme exporte dans 130 pays dans le monde.
Depuis 2006, la famille Pollock s’est diversifiée avec une nouvelle activité : la création d’une ETA. Pour se différencier l’entreprise a choisi des tracteurs CASE IH noirs ! Et là c’est le plaisir pour nos yeux !!
Il n'y a pas que des beaux tracteurs, il y aussi des belles voitures, avec ici une McLaren
L'ETA a également une activité de nettoyage de bâtiment de volaille, avec du matos noir biensûr !!
Le Case IH n'a pas toujours été noir, la preuve et quelques photos de la transformation !
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