« Nous croyons dans le fort potentiel de développement de l’agriculture polonaise. C’est pourquoi nous investissons ce marché dès à présent », explique Renaud de Kerpoisson, Président d’Offre & Demande agricole avant d’ajouter : « La Pologne est en termes de surfaces 4ème pays européen pour le blé, 3ème pour le colza et respectivement 2ème et 5ème pour le seigle et l’orge. D’autres filiales suivront dans les trois ans qui viennent dans les pays européens clé. »
La Pologne se caractérise par une agriculture « des petites surfaces », mais Offre & Demande Agricole y voit un potentiel à saisir dans un pays qui représente une surface cultivée importante : 12,1 millions d’hectares de terres arables, cultivées à 90% par des exploitations privées. La taille moyenne très faible cache cependant une réalité prometteuse : près d’un cinquième de la surface (20,8%) est cultivée par des exploitations de 50 hectares et plus, situées essentiellement dans la partie Nord de la Pologne, laissant au Sud une agriculture à la limite de l’autoconsommation avec des surfaces souvent inférieures à cinq hectares.
Les surfaces agricoles polonaises sont fortement dominées par les céréales qui comptent pour 72,5% des productions, réparties entre le blé (19,2%) pour 9,5 millions de tonnes, l’orge (9,9%), seigle (12%), triticale (13,2%) et autres céréales (17,6%). La production de colza, quant à elle, occupe 7% de la surface agricole avec 700 000 hectares prévus pour 2011/12.
Les rendements se situent autour des 40 quintaux de l’hectare pour le blé, soit une production nationale de 9,488 millions de tonnes prévues en 2011, 23 à 27 qx/ha pour le seigle ou 3,27 millions de tonnes cette année, 20 à 35 qx/ha pour l’orge soit 3,533 millions de tonnes ou encore autour des 30 qx/ha pour le colza ou 2,077 tonnes. (sources : GUS et IERIGZ)
La Pologne est exportateur net de blé à hauteur d’environ 650 000 tonnes prévues pour la campagne 2010/11 en augmentation de 30% et de seigle pour 360 000 tonnes, mais en baisse de 40% depuis la dernière campagne. Les importations de colza s’équilibraient jusqu’ici avec les exportations. Des surfaces prévues en diminution pour l’année prochaine laissent supposer une importation nette d’environ 200 000 en 2011/12.
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